خانه و آشپزخانه

تهیه لوازم منزل و آشپزخانه هدف رشد و بهبود عملکرد روزمره خانم ها و حتی آقایان خانه دار است.

داشتن لوازم کاربردی و جانبی مناسب در منزل و آشپزخانه باعث می شود عملکرد بهتری نسبت به گذشته داشته باشیم.

با داشتن ابزار عالی و دقیق برای انجام کار های روزمره آشپزخانه و خانه لایف استایل بهتر و باکیفیت تری را تجربه خواهید کرد.

تاریخچه لوازم آشپزخانه و کوچک خانگی به تحولات تدریجی در طول زمان برمی‌گردد.

از ابزارهای دستی و ابتدایی برای خانه و آشپزخانه در گذشته تا لوازم برقی و اتوماتیک امروزی، این تحولات نشان‌دهنده پیشرفت تکنولوژی و تغییر سبک زندگی برای منزل و آشپزخانه است.

 

تاریخچه لوازم آشپزخانه:

 

دوران باستان: در گذشته، آشپزی و تهیه غذا با استفاده از ابزارهای ابتدایی مانند سنگ، چوب و ظروف سفالی در خانه انجام می‌شد.

قرن 19: با پیشرفت علم و تکنولوژی، لوازم خانگی آهسته آهسته وارد زندگی مردم شدند.

این شامل اختراع وسایلی مانند ماشین لباسشویی، یخچال و فریزر و ماشین‌های دوختنی (چرخ خیاطی دستی) بود.

اوایل قرن 20: اختراع اتوی برقی توسط ارل ریچاردسون در سال 1903، یک نقطه عطف در تاریخ لوازم خانگی به حساب می‌آید.

دهه‌های 1950 و 1960: با افزایش درآمد و توسعه اقتصادی پس از جنگ جهانی دوم، استفاده از ماشین ظرفشویی و خشک کن لباس در خانه‌ها رواج یافت.

دهه 1980: در این دوره، صنعت لوازم خانگی رشد قابل توجهی داشت و شاهد ادغام شرکت‌ها برای کاهش هزینه‌ها و افزایش رقابت برای تولید لوازم منزل و آشپزخانه بودیم.

دهه 1990: قانون ملی حفاظت از لوازم الکتریکی در سال 1987 تصویب شد، که تولیدکنندگان را ملزم به کاهش مصرف انرژی لوازم خانگی می‌کرد.

تاریخچه لوازم کوچک خانگی:

قرن 19: در این قرن، بسیاری از لوازم منزل و آشپزخانه به صورت دستی تولید می‌شدند، از جمله قوری‌ها و قاشق‌ها.

اوایل قرن 20: اختراع توستر برقی توسط آلن مک مسترز در سال 1893 و سپس توستر پاپ آپ توسط چارلز استریت در سال 1919، تحولی در تهیه صبحانه ایجاد کرد.

دهه 1930: توستر Toastmaster در این دهه به بازار عرضه شد و به تدریج در آشپزخانه استفاده شد و نان‌های از پیش برش‌خورده در خواربارفروشی‌ها رایج شد.

دهه 1950: در این دهه، لوازم کوچک خانگی مانند مخلوط‌کن‌ها، آسیاب‌ها و آبمیوه‌گیری‌ها به تدریج وارد خانه‌ها شدند.

تاریخچه لوازم آشپزخانه در ایران:

دهه 1310: اولین کارخانه تولید لوازم خانگی در ایران با نام ارج توسط خلیل ارجمند تأسیس شد.

دهه 1350: در این دهه، نیروی کار ماهر برای ساخت و تولید مبلمان و کابینت آشپزخانه در ایران شکل گرفت و کابینت‌های خانگی خارجی و ایرانی در کنار هم تولید شدند.

دهه 1360: با جایگزینی گاز طبیعی، دامنه فعالیت تولیدکنندگان لوازم خانگی بیشتر شد و پیشرفت‌های کمی و کیفی در صنعت لوازم خانه و آشپزخانه حاصل شد.

دهه 1370 به بعد: تولیدکنندگان ایرانی در بخش قطعه‌سازی، صنایع انرژی‌بر و ظروف برای منزل و آشپزخانه پیشرفت‌های چشمگیری داشتند.